БАБХ откри близо 370 кг храна с изтекъл срок и без документи
Общо 368,2 кг. храни бяха иззети и ориентирани за заличаване от Българската организация по сигурност на храните (БАБХ), по време на формалния надзор в цялата страна през миналата седмица.
Храните са най-вече от скотски и неживотински генезис, както и безалкохолни питиета.
Сред най-констатираните несъответствия са предложение на храни с изтекъл период на валидност, без документи за генезис и без етикетировка.
Извършени са общо 1893 проверки в обекти за търговия на дребно и заведения за публично хранене от инспекторите на отделите „ Контрол на храни “ към Областните дирекции по сигурност на храните.
Проверките са по сигнали и тъжби, планов надзор, както и кухненски блокове на детски градини и млечни кухни. От БАБХ допълват, че са издадени общо 21 акта за административно нарушаване и 94 наставления.
Също по този начин несъответствия са били открити по сграден фонд, незадоволително хигиенично положение, както и нерегистрирани по Закона за храните работещи обекти.
Храните са най-вече от скотски и неживотински генезис, както и безалкохолни питиета.
Сред най-констатираните несъответствия са предложение на храни с изтекъл период на валидност, без документи за генезис и без етикетировка.
Извършени са общо 1893 проверки в обекти за търговия на дребно и заведения за публично хранене от инспекторите на отделите „ Контрол на храни “ към Областните дирекции по сигурност на храните.
Проверките са по сигнали и тъжби, планов надзор, както и кухненски блокове на детски градини и млечни кухни. От БАБХ допълват, че са издадени общо 21 акта за административно нарушаване и 94 наставления.
Също по този начин несъответствия са били открити по сграден фонд, незадоволително хигиенично положение, както и нерегистрирани по Закона за храните работещи обекти.
Източник: bulnews.bg
КОМЕНТАРИ